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【雪莲果长白毛了还能吃吗？】雪莲果长毛了证明是坏了，不要吃了，以免吃坏了容易造成拉肚子 。
雪莲果，菊薯的别称，是一种菊科多年生草本植物，原产于南美洲的安地斯山脉 。安地斯山脉的居民栽种这种植物做为根茎类蔬菜食用，菊薯的块根含有丰富的水分与果寡糖，尝起来既甜又脆，也可以当做水果食用 。在台湾的市场里，商贩以"地下水果"或"天山雪莲"的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物 。
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