文章插图
【爆炒皮皮虾】1、用料：皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量、酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红干椒适量 。
2、洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好 。
3、热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒 。
4、翻炒至皮皮虾变色，捞出备用 。
5、用剩下的底油，倒入花椒，大料，蒜，葱段，红干椒爆香 。
6、再放入洋葱翻炒出香味 。
7、倒入备用的皮皮虾 。
8、放少量酱油和盐，翻炒翻炒即可 。
推荐阅读
- 爆炒猪心 爆炒猪心怎么炒好吃又嫩
- 爆炒田螺 爆炒田螺怎么做
- 爆炒蛏子用不用焯水 清蒸蛏子最简单的做法
- 爆炒小黄瓜 爆炒小黄瓜作品
- 爆炒猪头肉 爆炒猪腰
- 爆炒大头菜怎么炒 爆炒大头菜炒多长时间
- 爆炒花甲的做法 爆炒花甲的做法 最正宗的做法
- 爆炒油菜 爆炒油菜花的做法大全
- 爆炒肚丝 爆炒肚丝最正宗的做法
- 爆炒鳝丝 爆炒鳝丝是什么菜系