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1、食材：新草莓干（适量），五花肉（适量），红糖（适量），八角（适量），生抽（适量），料酒（适量），糖浆（适量） 。
【草莓干炒肉怎么做好吃 草莓干最简单做法】2、将带皮五花肉洗净，改刀，切成与草莓差不多大小 。
3、草莓洗净，用盐水浸泡后捞起待用 。
4、锅里少油，放入红糖、生抽、老抽熬到糖起泡 。
5、放入葱、姜、料酒煸炒出香味 。
6、倒入五花肉翻炒至每块肉都上色，煸炒出肉里的多余油脂 。
7、锅里加适量清水，放入桂皮、八角，撒少许盐大火烧沸腾，转小火煨2个小时 。
8、待汤汁浓稠，加入草莓，适当搅拌，焖10分钟后即可出锅 。
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