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猪肚菇的杆可以吃 。
猪肚菇是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用 。
因其风味独特，有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻，因而被称之为"笋菇"和"猪肚菇" 。
【猪肚菇的杆能吃吗？】
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