文章插图
1、准备面筋粉 ， 倒入碗里 ， 加入适量温水搅拌均匀 ， 揉成一个面团 。
【面筋怎么烤好吃 烤面筋的做法是什么】2、包上保鲜膜醒20分钟 ， 取出来切成长条 ， 用筷子卷起来 ， 做好后冷水下锅 ， 小火煮至发硬 。
3、取出来跑入冷水中 ， 用竹签穿起来 ， 用刀从头划到尾 ， 倒入油预热烤盘 ， 烤至微黄 ， 撒少许盐 ， 刷上辣椒油 ， 撒少许五香粉、辣椒粉、孜然粉、烧烤料 ， 起锅装盘即可 。
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