1、幼龄茶园：一般在每年10月底至11月上旬结合深耕施人 1．5—3吨厩肥等作基肥；而追肥则根据苗龄不同各有差别 ， 一龄茶树全年亩施标准N肥5公斤左右或稀人粪尿250—400公斤于春茶前或春茶后一次施人；二龄茶树全年亩施标准N肥10公斤左右或稀人粪尿400—500公斤 ， 春茶前施60％ ， 春茶后施40％；三、四龄茶树全年亩施标准N肥15公斤左右 ， 可于春茶前、春茶后、夏茶后分别施50％、30％、20％；NPK三要素比例1—2年生为 1：1：1．3—4年生则为2：1：1；施肥方法应以相对集中的浅沟或穴施为主 。
2、生产性茶园：实践上亩产干茶250公斤以内按0．5公斤纯 N生产干茶3．5公斤计算 ， 亩产干茶250—400公斤则以1：6计 ， 若亩产干茶400公斤以上则要以1：5计 。 NPK三要素比例 ， 绿茶区一般2—4：1：1 ， 乌龙茶区2—3：1：1 。 推广“一基”、“三追”、“多喷”的施肥方法 ， 即在每年10月中旬至11月上旬进行茶园深耕结合施人全年施肥量40—50％的N肥和全部磷钾肥 ， 肥料以有机肥为主 ， 如饼肥、人粪尿、堆沤肥、猪牛栏肥、土杂肥、塘泥等 ， 配合施用磷钾肥、复合肥等 ， 此为“一基”；“三追”是在春茶开采前一个月 ， 春茶采摘后及秋茶采摘前15—20天 ， 结合茶园浅耕除草分别追施速效性化肥 ， 这三次施肥量占全年N肥用量的50—60％ ， 其余夏秋茶各占追肥总量的25％左右；“多喷”是指在茶树生产季节 ， 尤其在夏秋茶季节用化肥及其它叶面营养液等作根外追肥 ， 一般都在晴天早晨露水干后 ， 傍晚或阴天喷施 ， 一定要喷湿叶面叶背以便吸收 ， 喷施时期以茶树一芽一叶初展期效果最好 。
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