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【油炝面怎么做 油炝面秘制做法】1、所需要的食材：细挂面一小把、生抽酱油、香油、葱（各适量） 。
2、煮一大锅开水 。
3、碗底倒酱油，再倒入一部分开水冲泡，尝一下咸淡，淡了加酱油，咸了加水 。
4、面条放入剩下的开水里煮熟 。
5、直接捞到酱油碗里，淋上香油，撒上葱花完成 。
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