竹笋的皮能吃吗?


竹笋的皮能吃吗?

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剥掉几层后,露出外皮的白色部分就可以吃了 。
剥掉外面较旧的黄色皮肤 。这部分黄皮特别硬,做饭时不容易咀嚼 。剥了几层后,露出白白的部分皮,用指甲捏一下,捏一下就可以吃了 。

【竹笋的皮能吃吗?】

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