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1、原料：田鸡、辣椒、大蒜、生姜、料酒 。
2、首先需要田鸡处理干净切块，配料切好备用 。
3、锅中烧热油爆香田鸡 。
4、加入适量料酒翻炒片刻 。
5、加入料酒大蒜生姜翻炒 。
【爆炒田鸡的家常做法 爆炒田鸡的家常做法窍门】6、加入适量盐酱油调味即可装盘 。
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