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干的红蘑菇吃的时候要提前一天用清水泡发 ， 清洗干净 ， 挤去多余的水份 。
红蘑菇含有多种氨基酸 ， 对于养生效果是非常不错 ， 清水泡能使红蘑菇更容易吸水变软泡涨 ， 使氨基酸充分分解 ， 食用后更好的发挥它的功效 。
【干的红蘑菇怎么吃】
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