文章插图
1、看颜色 。过于红或者过于黑的杨梅都不能选购,一般在正常光照条件下生长的杨梅,收到光照的影响,光照面与阴暗面颜色不完全相同,通常是一面深一面浅,如果颜色一样有可能加过催熟剂等化学药剂,所以应当选择表面干燥,色泽鲜红,颜色不一的杨梅为佳 。
2、用手摸 。杨梅的果肉不能过软或者过硬 。过硬为生,过软就是熟过了,不利于清洗与存放 。应当选择软硬度适中的杨梅,这样用水洗后口感也会较好 。
3、看果肉 。杨梅表面的果肉颗粒应当饱满,不能瘪塌下去 。通常情况下,如果果肉表面为圆刺的杨梅比较甜,相反表面为尖刺的杨梅就会酸一些了 。
【水果怎么挑选杨梅好吃 挑选杨梅的方法】4、品味道 。好的杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完以后嘴里没有任何的余渣,而品质较差的杨梅口味干涩,汁少干燥,吃过以后嘴里有很多余渣 。
5、闻香味 。新鲜刚摘下来的杨梅有股清香味,但是如果长期存放以后的杨梅就会有一股酒味,因为此时杨梅会开始发酵,这很好分辨 。
推荐阅读
- 怎么做干锅茄子 干锅茄子的做法
- 香芹拌香干怎么做 香芹拌香干的做法
- 爆鱼的家常做法 爆鱼怎么做
- 蘸料火锅做法和配方 蘸料火锅怎么做
- 新鲜柠檬怎么长时间保存 新鲜柠檬怎么保存最久
- 萝卜烧羊肉的家常做法 萝卜烧羊肉怎么做
- 6次泥灸后月经不来了怎么回事
- 过期的牛奶如何处理 牛奶过期了可以怎么处理
- 电脑包能用洗衣机洗吗 电脑包能用洗衣机洗吗怎么洗
- 家用灭火器过期如何处理 灭火器过期怎么办