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【特别小的鱼怎么做好吃 小鱼的做法】1、原料：小鱼300g、酱油和十三香 ， 水、老抽、鸡精 。
2、首先将小鱼用水冲洗干净 ， 起锅下油 ， 下入小鱼 。
3、煎香煎熟 ， 然后放入葱姜和辣椒圈 ， 加入大酱 。
4、接着加入酱油和十三香 ， 加入水和老抽 ， 加入鸡精 ， 小火煮五分钟 ， 把汤汁煮干 ， 放入葱花和蒜末出锅即可 。
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