两种葡萄酒的口感差别大 干红和半干红葡萄酒有什么区别( 二 )


两种葡萄酒的口感差别大 干红和半干红葡萄酒有什么区别

文章插图
如果是国外版的葡萄酒 , 酒瓶上完全没有中文的情况下 , 大家也可以认清楚下面几个英文单词:
干型:dry / sec / brut
半干型:semi-dry /demi-sec / demi-dry
“干型”VS“半干型” , 挑哪种好?
两种葡萄酒的口感差别大 干红和半干红葡萄酒有什么区别

文章插图
并不能说干型葡萄酒就一定比半干型葡萄酒好 , 只能说在酿造过程中 , 干型葡萄酒发酵得比较彻底 , 糖分含量要低一些 , 基本喝不出什么甜味 。
不过目前从葡萄酒的市场来看 , 干型葡萄酒还是占了主流的位置 , 因为其更能体现出葡萄酒的香味和风味 。
至于在选购葡萄酒时 , 挑干型葡萄酒 , 还是半干型葡萄酒 , 主要还是看个人的口感偏好 。如果更注重葡萄酒的醇厚口感 , 就选干型葡萄酒;如果想葡萄酒喝起来带点甜味 , 就试试半干型葡萄酒 。
两种葡萄酒的口感差别大 干红和半干红葡萄酒有什么区别

文章插图
通过上面一番分享 , 相信大家对干型葡萄酒和半干型葡萄酒之间的区别 , 也有了更进一步的认识 。
葡萄酒是“干型”还是“半干型” , 主要跟酒中的葡萄糖含量有关 , 其中干型葡萄酒的含糖量小于或等于4克/升 , 半干型葡萄酒的含糖量要高一些 , 最高可达到12克/升 。

推荐阅读