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【鲜松茸煮多久可以吃 松茸介绍】1、如果是新鲜的松茸一般煮10分钟左右即可 ， 如果是干松茸建议泡发后煮二三十分钟左右 ， 不能和鸡肉、排骨等一起入锅 ， 在出锅前半小时放入即可 ， 既能煮熟松茸也能保持松茸的香味浓郁 。小贴士：松茸是一种比较容易煮熟的菌类 ， 像松茸这样的菌汤最多半小时 ， 肉汤最多不要超2个小时 ， 炖久了 ， 营养素损失越大 。
2、松茸又叫松蕈、松菇,属口蘑科食用真菌 ， 是吉林省长白山区特产 。松茸秋后产于松林之中 ， 状如伞 ， 柄甚短 ， 呈白色 。
3、松茸具有蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分 ， 并含有松茸醇、异松茸醇等药用成分 ， 具有化痰、止痛的功能 ， 可用其治疗手足麻木、腰腿疼痛等病症 。
4、松茸是野生的珍贵真菌 。学名为松口蘑、别名叫大花菌、剥皮茵 。云南生长的松茸个大 ， 茎柄粗 ， 肉质纯白细嫩,香味浓郁 。松茸有很高的营美价值 ， 味道鲜美、药用价值高 。
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