文章插图
1、正宗的碧螺春身披白毫，形似乎“铜丝条”、“蜜蜂腿” 。其色泽银绿隐翠、自然鲜润 。
2、正宗的碧螺春一般采用“上投法”泡茶，就是先倒水，再泡茶的方法，第二泡的时候芽叶基本全部舒展，汤色特别漂亮 。而仿造的碧螺春汤色如同隔夜茶，毫无美感 。
3、碧螺春的香气有着天然的淡淡花果香、清香浓郁 。而仿造的碧螺春只有一股沃土味 。
【怎么辨别碧螺春的好坏 如何判断碧螺春好坏】4、正宗碧螺春饮之舌根含香，滋味鲜醇甘厚，带有浓郁的花果香气，回甘持久，令人回味无穷 。
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