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葵花籽中含有很高的盐分，盐的成分主要为氯化钠，钠盐进入人体后会引起水钠潴留，而血压升高其中的一个重要因素就是水钠的滞留 。
葵花籽中含有丰富的铁、锌、钾、镁等矿物质及多种维生素；所含的脂肪也相当高，且主要为不饱和脂肪酸，不含胆固醇 。葵花籽含丰富的蛋白质，可与各种肉类媲美，还含有制造精液不可缺少的精氨酸等营养成分 。
【常吃葵花籽有什么害处】
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