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【辣白菜鱼露用什么代替 做辣白菜没有鱼露用什么代替】1、可以用虾油来代替 。因为虾油的鲜美和辣白菜鱼露是有异曲同工之妙的 。所以如果在没有辣白菜鱼露的情况下 ， 我们可以用虾油来代替 。
2、辣白菜是一种传统发酵食品 ， 特点是辣 ， 脆、酸、甜 ， 色白带红 ， 四季皆宜 。通常和米饭一起食用 。白菜含有丰富的粗纤维 ， 不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动 ， 促进大便排泄 ， 帮助消化的功能 。对预防肠癌有良好作用 。
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