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【红烧芋头排骨如何做 红烧芋头排骨的做法介绍】1、用料：芋头4个，排骨一斤，生抽少许，盐少许 。
2、排骨焯水捞出备用 。
3、锅里下油，下排骨爆炒 。加入少许老抽，料酒 。
4、倒入一大锅清水，煮排骨 。锅里水开后，把大火稍稍转小一些，20—30分钟后加入芋头、盐 。（要吃辣可加入小米椒）
5、大火继续煮，根据自己的时间把握火候 。
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