文章插图
【蒸鱼用什么鱼 广东蒸鱼用什么鱼】1、鲈鱼、黄花鱼、桂鱼、多宝鱼、鲳鱼、罗非鱼、武昌鱼、石斑鱼等做清蒸鱼最佳 ， 因为这类的鱼鱼刺少 ， 而且鲜美 。
2、不论用什么鱼来做清蒸鱼 ， 首先一定是要鲜活新鲜的 ， 不新鲜的死鱼做出来的清蒸鱼会有腥味 ， 且不鲜美 。
3、清蒸的鱼一定要去干净鱼鳃、鱼鳞、鱼肚里的黑膜和鱼身上的粘液才会不腥 。清蒸前可以先用盐和葱姜料酒先腌制一下 。
4、蒸锅水开上汽后再把鱼放入蒸锅 ， 大火15分钟左右即可 。蒸熟后再淋上蒸鱼豉油 ， 再淋上七成热的油 ， 美味即成 。
推荐阅读
- 人类高质量油物啥梗什么意思
- 用大白菜做酸菜的步骤 大白菜做酸菜的方法教程
- 玉米有什么营养成分 玉米的营养成分
- 阴阳师大岳丸带什么御魂 大岳丸御魂推荐
- 倩女幽魂手游异人拓本 倩女幽魂手游异人的拓本是什么
- 坦克世界要什么配置 坦克世界要哪些配置
- 简单霸气的游戏名字 有什么比较霸气的名字
- 部落冲突5本阵容是什么
- 为什么excel不能下拉自动添加序号
- 华为手表上的lon的含义介绍 华为手表上的lon的是什么意思