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需要焯水 。
俗话说，稀罕的东西更贵 。而且，沙葱比我们普通的葱更细腻，味道更好 。
有时我从野外带回一些葱，用来包饺子和包子 。它们尝起来很好吃 。只要雨水充足，它们就会长得很好 。
因为沙葱是我国西北特产，其嫩度是其价格高的主要原因 。而且，因为它生长在野外，不容易找到沙葱，所以它成为蔬菜中的最爱也就不足为奇了 。
【沙葱凉拌要开水焯吗？】
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