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【炖鱼汤用什么鱼 如何炖鱼】1、鲫鱼：鲫鱼是用于炖汤最常见的鱼类，其肉质鲜嫩，含有丰富的营养价值 。炖出来的鱼汤助于养胃健脾哦！
2、鲤鱼：鲤鱼含有多种丰富的维生素C和蛋白质，鲤鱼炖汤能有效地助于人体消化 。
3、鲈鱼：因鲈鱼热量低，适合用作于清汤 。其味道鲜美，鱼肉细嫩可口 。
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