煎饼果子家庭做法 煎饼果子的具体做法


煎饼果子家庭做法 煎饼果子的具体做法

文章插图
1、食材:玉米粉2勺、高筋面粉3勺、鸡蛋1个、酱适量 。
2、玉米粉高筋粉混合加入适量的水搅拌均匀 。
3、锅微微加热 , 刷上油 , 将面糊倒入到平底锅中 , 用刮刀刮平 。
4、待面糊凝固时 , 打入一个鸡蛋 。
5、将鸡蛋液刮平 。
6、煎至两面金黄 , 饼中间鼓起即可 。
7、在没有鸡蛋液的那面刷酱 。豆瓣酱和甜面酱1:1混合 。
【煎饼果子家庭做法 煎饼果子的具体做法】8、放入油条 , 肠等食材 , 撒上葱花和香菜即可 。

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