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皮皮虾没有煮熟时，含有大量细菌，毒性相对较大 。
最常见的是阴沟肠杆菌和链球菌 。
如果人们的免疫力比较低，他们很有可能被虾感染 。
当然，由于人体感染的程度，取决于伤口的抵抗力和大小 。
建议在处理皮皮虾的时，戴好防护手套，如果被刺伤了，一定要及时处理伤口，并尽快就医 。
【被活皮皮虾扎手有毒吗？】
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