文章插图
1、整颗的花生是花生的果实 ， 去掉外壳 ， 吃的是花生仁的种子 。
【花生吃的是什么部位 花生吃的是根还是茎】2、种子外面的红色膜就是种皮 ， 种皮的里面食用的部分是种子中的胚 。花生为豆科植物 ， 属双子叶植物纲 。花生长于滋养补益 ， 有助于延年益寿 ， 所以民间又称“长生果” ， 并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤” 。
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