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1、材料：意大利面（长条） ， 蒜蓉 ， 洋葱 ， 番茄 ， 肉末 。配料：番茄酱 ， 橄榄油 ， 海盐 。
2、锅里加水烧开 ， 加入一点盐 ， 再放入意大利面 ， 煮至15分钟 ， 在此同时 ， 把洋葱切碎 ， 番茄切块 。
3、锅里放入油 ， 把蒜蓉 ， 肉末（猪肉 ， 牛肉都 可以）放入锅内翻炒 ， 肉末变色可以加入洋葱番茄 ， 大概2分钟后关火等待意面 ， 意面煮好后 ， 用凉水冲刷 ， 逼干水分 。
【意面怎么煮才好吃 酱汁浓郁番茄肉酱意面家常做法】4、开火 ， 之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒 ， 加入番茄酱海盐 ， 翻炒均匀2分钟后 ， 即可上桌 。
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