文章插图
面粉和糯米粉混合发酵之后做出来的是糯米发糕 ， 不是馒头 。
馒头是用面粉制作的 。
酵母、糖 ， 加水融化 。
再加入各种面粉搅拌均匀 ， 和成面团 。
放入蒸容器中 ， 保持30度 ， 发酵25分钟；放入锅中 ， 大火蒸30分钟左右；最后撒上黑芝麻 。
【面粉与糯米粉混合能做馒头吗？】
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