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1、吃凉皮热量是高的 。
2、凉皮热量高不高需要看它的成分，凉皮的制作原料是面粉，面粉属于碳水化合物，1克碳水化合物会提供4千卡的热量 。如果进食二两凉皮，则会增加400千卡的摄入量 。
【凉皮热量高吗 凉皮热量高不高】3、此外需要注意的是，在凉皮的制作过程中往往会添加花生碎、芝麻、香油、麻汁等脂肪类食物，而1克脂肪会提供9千卡的热量，所以减肥期间吃凉皮热量并不低 。而且人们在进食凉皮的过程中，往往会搭配馒头、饼之类的主食，更增加了热量的摄入 。
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