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1、通心粉适量 。
2、所需要的调料有：盐、蒜、耗油、糖、番茄沙司 。
【炒通心粉的家常做法 炒通心粉的做法】3、具体的做法是：把通心粉用带一点点盐的水煮熟，捞起过凉水备用 。洋葱和柿子椒分别切丝，西红柿去皮切粒，熟牛腩切成小块 。最后在锅中把油烧热，爆香蒜末，加洋葱和番茄起司翻炒，过程中加少许的糖，炒均匀后加入牛腩粒、青椒丝和西红柿块，不断翻炒，过程中加少许的耗油，最后加入通心粉进行翻炒，根据个人口味调味即可 。
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