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1、柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃 。酸性水果如梅、杏子、李子等 ， 所含的酸性物质不易被氧化分解 ， 容易导致体内偏酸 ， 一般不宜多吃 。
2、最好不要空腹吃柿子 。柿子中含有大量的柿胶 ， 柿胶遇酸就会凝固成块 。当空腹吃进大量柿子时 ， 柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块 ， 小者如杏核 ， 大者如拳头 ， 并越积越大 ， 以致无法排出 。因此 ， 柿子一次不可多吃 ， 并且要在饭后吃 ， 因为这时胃酸已与食物混合 ， 就不容易生成“柿石”了 。
【吃柿饼不能吃什么水果】
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