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保存食物的方法有很多种，常见的有低温保存、高温灭菌、脱水干燥、提高渗透压、提高氢离子浓度防腐等 。
低温保存可以抑制微生物的繁殖，减慢食物的腐坏速度，但并不能完全杀死微生物 。
在低温储存时要注意对温度的控制，一般而言，温度越低保存时间越久 。
【常见的保存食物的方法有哪些】
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