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1、水桶保存 。若是买回来的新鲜小龙虾，建议可放到水桶里面进行保存 。在水桶中加入清水，没过小龙虾就行，再加入少许的食盐和几滴食用油，既可以保证小龙虾的活性，又可以促进小龙虾肠道中的物质排出 。放在水桶中的小龙虾可以保存2-3天 。
2、冷藏保存 。熟的小龙虾可以放进冰箱的冷藏室进行保存，将做熟的小龙虾倒入碗中，待温度降低之后直接放入冰箱冷藏室 。在降温过程中，尽量不要翻动，自然晾凉之后便可以保存了 。需要注意的是，冷藏后的小龙虾不能直接食用，吃之前需要加热 。
【龙虾怎么保存才新鲜冰箱里 龙虾如何保存才新鲜】3、塑料泡沫箱保存 。因为这种箱子比较透气而且箱子的防风性能也好，大家可以将龙虾按同方向肚皮朝下，每一个贴近一些，整齐排放好，放进去以前要用清水冲洗干净 。
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