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【萝卜做馅怎样做好吃 萝卜做馅的做法】1、首先把白萝卜的表皮刮掉，目的是去除辣味和萝卜皮遇热后的臭味儿 。然后，用擦丝器把白萝卜擦成丝，用少量的食盐杀一下水 。最后把杀出的萝卜水稍微攥干（别太干，否则口干发柴）备用 。
2、起热锅，用葱花、姜末把猪肉馅煸熟、煸香，这时放一勺黄酱、一勺耗油小火儿慢慢煸炒到黄酱没有生酱味了关火，放凉待用 。
3、把粉丝提前泡好，做锅开水稍微抄一下，断生就行 。用刀斩碎待用 。活好面就可以包了 。
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