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放冰箱冷藏还是可以吃的，但是最好将外面一层切掉再吃 。
切好的西瓜一般在室温下最多放置4小时，及时冷藏是安全的 。在家切西瓜时，一定要先把刀擦干净，并立即用干净的保鲜膜盖住，放入冰箱 。
在切割之前，所有的西瓜都是无菌的 。西瓜切割后的细菌来源为刀、空气和塑料薄膜 。如果将西瓜切碎后立即用保鲜膜覆盖，不干净的刀或保鲜膜可能会造成西瓜表面上亿个细菌 。
西瓜太大了，不能浪费食物 。很难避免隔夜吃西瓜 。你可以把外层切下来再吃 。不接触内部空气的部分不会滋生细菌 。
【西瓜冰着明天能吃吗？】
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