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【牛奶炖鸡蛋的家常做法 牛奶炖鸡蛋的家常做法介绍】1、主料：鸡蛋3个纯牛奶600毫升 。
2、辅料：白糖40克 。
3、鸡蛋和牛奶备好 。
4、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点） 。蒸锅内加水，小火将水烧开 。
5、用打蛋器打散，打细腻一些 。
6、加入白糖，再搅匀 。打久一点哦 。
7、另取一碗，备600ML牛奶 。
8、将牛奶倒入蛋液中 。搅匀 。
9、锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖 。如果没有盖，可以加保鲜膜哦 。滚水炖10-12分钟 。关火后取出放凉即可食用 。
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