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【大白菜五花肉炖粉条 做五花肉炖粉条的方法】1、准备五花肉1块、红薯粉条1小把大、白菜少半棵、大葱1小段、姜1小块、大蒜3瓣、酱油2汤匙、盐适量植、物油适量 。
2、五花肉切小块 。
3、五花肉入锅中小火煸出油、煸黄，加葱花、姜片炒出香味 。
4、加入酱油提色，倒入开水大火烧开，中小火炖 。
5、大白菜洗净、顺长切小段 。
6、五花肉炖20分钟后放入宽粉条烧开炖6分钟 。
7、倒入大白菜接着炖6分钟，加入盐调味，放蒜末提个味即可出锅 。
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