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【葛根是凉性还是热性 葛根的食物属性介绍】1、葛根性凉,味甘、辛 。从葛根中提取出的葛根粉同属于凉性食物 。
2、不宜食用人群:
(1)空腹者 。葛根性质偏寒凉,空腹的时候吃,很容易刺激肠胃,对肠胃造成伤害,引起消化不良等症状,因此空腹者不宜吃葛根 。
(2)低血压患者 葛根中含有丰富的大豆甙元、葛根素、钙元素、铁,其中葛根素有疏通血液管道、降低人体血压的功效,所以低血压患者不适合吃葛根,以免加重病情 。
(3)低血糖患者 葛根中含有丰富的葛根素不仅可以起到降低血压的功效、抵抗肾上腺素的作用,还可以抑制胰高血糖素的分泌,有一定的降血糖作用,低血糖患者也不适合吃葛根 。
有 。
(4)体寒湿重者 。葛根粉是凉性食物,体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积,容易引发身体不适 。食用和饮用一些热属性的食材和茶材可以祛除体内寒气,比如桂圆、山楂、核桃、花生、杏仁、红茶、乌龙茶等 。
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