莲藕孔里面脏的要清洗吗?


莲藕孔里面脏的要清洗吗?

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莲藕孔里面脏的要清洗 。
莲藕孔里面脏的肯定是要清洗的,另外买莲藕时就要注意,尽量买两头封死的,这样里面没有泥 。如果藕孔有泥,冲水是冲不干净的,最好纵向切开清洗 。一种方法是将藕节切去后用刀将藕皮刮去,然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅藕孔,最后用水冲一冲即可;如果孔太小,残泥附着又比较牢,冲洗难净,可以用一细铁丝,在一头绑上棉花或 纱布,用未绑的一头先穿过孔,在水中擦洗就行 。

【莲藕孔里面脏的要清洗吗?】

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