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【蘑菇浓汤的做法 蘑菇浓汤的做法介绍】1、食材;香菇50克、洋葱10克、椰浆30ml、橄榄油5ml、淡奶油90ml、葱碎2克、盐3克、胡椒粉2克、
2、准备好淡奶油 , 准备好椰浆 , 准备橄榄油 , 将香菇焯水 , 将香菇切成片状 , 将洋葱切成细碎的洋葱粒 。
3、锅里倒入橄榄油 , 将蘑菇片洋葱碎下锅炒制 , 加入盐 , 胡椒粉 , 在加入少量的水 。加入淡奶油椰浆 , 用筷子不断的搅动 , 防止糊锅 。开小火炖煮 , 加热的过程中用筷子一直的搅动 。
4、加热几分钟之后 , 可以看到蘑菇浓汤有变得稍微浓稠 , 继续用筷子搅动 , 总之 , 就是要不断的搅动 。当感到搅动的时候 , 汤汁十分厚重时 , 就可以关火了 , 将蘑菇浓汤盛出到碗里 。
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