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味达美和味极鲜都属于酱油，但是味美达属于老抽酱油，味极鲜属于生抽 。
老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2-3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油 。其产品质量比生抽酱油更加浓郁 。
【味达美和味极鲜的区别是什么】
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