文章插图
1、切肉
2、加调料
3、烧油
4、放菜
5、点缀
6、浇油
经验步骤：
- 1切肉瘦猪肉切成大片 。
2加调料加盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 蛋清 ， 淀粉抓匀 。
3烧油加葱花 ， 豆瓣酱 ， 火锅料 ， 耗油生抽 ， 水少量白糖 。
4放菜放入肉片 ， 煮一会放入自己喜欢的菜 ， 熟了以后盛出 。
5点缀上面放上葱蒜辣椒粉 ， 辣椒面 ， 辣椒段 ， 芝麻 。油烧热 ， 放入麻椒 。过一会麻椒捞出 。
6浇油热油浇在菜上 ， 完事 。好吃的不得了 。
【水煮肉片做法做好这六点】
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