文章插图
【饼干怎么挑选好吃又简单 饼干如何挑选好吃又简单】1、看表面：好的饼干外形完整，花纹清晰，组织细腻，厚薄基本均匀，无收缩、变形，有细密而均匀的小气孔，用手掰易折断，无杂质 。劣质饼干起泡、组织粗糙，破碎严重，有污点 。有的饼干甚至含有杂质且发霉 。
2、鉴别气味和滋味：好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙;次质饼干口感紧实，不酥脆 。劣质饼干有油脂酸败的哈喇味 。
3、鉴别韧性：好的饼干表面、底部、边缘都呈均匀一致的金黄色或草黄色，表面有光亮的糊化层;次质饼干色泽不太均匀，表面无光亮感，有生面粉或发花，稍有异色 。
4、在选购饼干产品时，要注意生产日期，饼干产品的包装上各种标识要规范、齐全 。
推荐阅读
- 水蜡烛养殖方法 水蜡烛怎么养
- 蘑菇炒百合窍门 怎么炒百合
- 姜怎么腌制好吃 嫩姜怎么腌制好吃窍门
- 松花粉怎么长期保存 松花粉怎么保存时间最长
- 如何去除茶叶中的酚类 怎么去除茶叶中的酚类
- 新鲜番茄怎么做番茄酱 新鲜西红柿做酱的做法
- 冷鸡柳除了炸还能怎么做 鸡柳怎么做
- 紫葛花怎么吃 紫葛花食用方法
- 海带和藕一起炖汤做法 海带和藕一起炖汤怎么做
- 海胆怎么吃才好吃 海胆怎么吃