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【素炒春笋的家常做法 素炒春笋怎么做】1、原料：莴笋、蒜头、辣椒、盐 。
2、准备一根莴笋 。
3、去皮切片 。
4、锅中热油小火煸香蒜末辣椒 。
5、倒入莴笋翻炒断生，加入盐调味即可，装盘 。
6、春笋富含氮类物质,不仅有清香,还能帮助人们开胃健脾,达到改善食欲的效果,对厌食问题有很好的帮助 。
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