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【鲜贝是什么 鲜贝简述】1、鲜贝——鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉 。鲜贝的营养价值比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。
2、贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强 。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。鲜贝的营养非常丰富，高蛋白，低脂肪，易消化，是晚餐的最佳食品 。
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