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【怎么炒栗子 如何炒栗子】1、首先将栗子洗净后用刀在尾部皮厚处切开 。
2、放在水里泡10分钟左右 。
3、将盐和沥干的栗子同时倒入锅中，慢慢翻炒 。
4、盐的颜色变深后，加入一勺白糖 。
5、快速翻炒，保证焦糖不粘锅底 。
6、关火闷一会将栗子沥出 。
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