煮熟的猪肝腌制方法 煮熟的猪肝腌制步骤


煮熟的猪肝腌制方法 煮熟的猪肝腌制步骤

文章插图
【煮熟的猪肝腌制方法 煮熟的猪肝腌制步骤】1、在煮猪肝的时候加点盐去煮 , 保存的时间比不放盐要久 。
2、放盐煮猪肝 , 猪肝切片 , 炒锅中加入点食物油 , 热油后把猪肝倒入进去翻炒几遍 , 装盘即可(保存2-3天) 。
3、放盐煮猪肝 , 再猪肝切片 , 放入冰箱冷藏 。
4、整个煮熟的猪肝 , 放入冰箱急冻 , 想吃的时候再从冰箱拿出来解冻 , 再炒即可!
5、如果有条件的话 , 可以把猪肝用盐腌制1-2天后 , 用柴火烟熏成腊猪肝 , 这个可以放入冰箱 , 随时吃随时取出炒熟食用即可 。
6、如果没办法用烟熏 , 可以加盐煮熟后 , 太阳底下晒几天 , 等水分干的差不多后 , 再存入冰箱 。

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