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香瓜吃起来苦主要问题是出在了养殖方面，像阳光不足就是其中原因之一水果在生长过程中是少不了阳光的，如果阳光照射不充足就会导致水果不够甜 。
【香瓜为什么吃起来苦】香瓜不甜可能就是照射的阳光不够充足，还有可能遭遇了连续的阴雨天，长时间的雨水会使香瓜苗根部受到损伤，在其生长过程中就很难储存糖分，所以就会不甜 。
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