据日本高岡铜器协同组合理事长竹中.胜治在《铁瓶的历史》一文中记载：“根据现在留下的记录 ， 最早制作铁瓶的京釜师 ， 据称是十代大西净雪的弟弟奥平佐兵卫 ， 但是在名古屋的加藤忠三郎也是很早起就开始制造铁瓶 。
中国?
中国传统史上没有出现过铁壶这种工具 ， 中国任何一个博物馆都没有这种器具的收藏 ， 中国出现铁壶是上世纪90年代的事件 ， 关键产地在浙江广东两省 ， 为欧美市场代工的沏茶壶 。
谁是日本铁壶“第一人”
关于谁是日本铁壶“第一人”的问题还有待商榷 。
在文中介绍了日本铁壶的三个发源地 。 在当时信息闭塞的年代 ， 釜师之间缺少交流 ， 加上当时对铁壶这种煮水器具不重视 ， 也就没有釜师像现在这样去申请专利 。 对于铁壶也没有具体标准 ， 从而让铁壶第一产地与铁壶第一人成了历史遗留问题 。
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