古代少数民族信奉茶树是人的祖先， 崇拜、敬仰， 膜拜茶他们的传统习俗， 汉代以后许多少数民族陆续落籍， 各民族文化相互交融形成了独具特色的民族祭茶传统， 生活在这片土地上的俐人， 居住在高山箐林中， 与茶为邻， 以茶作伴， 有着十分悠久的种茶历史和丰富深厚的茶文化 。 每年入春， 俐人都会到自家种植的茶树下行祭祀之俗 。 此风俗从元秦定间开始至今效行；此外俐人每年农历三月十五日都会虔诚地到茶树下焚香、叩拜和祭祀， 且俐人盛行祭祀， 一年四季都有祭祀活动， 而每次祭祀品中都少不了茶水 。
【俐人祭茶习俗】俐人天天与茶为伍， 天天要喝茶 。 其中俐人竹筒雷响茶可谓是小有盛名， 先用当地的香竹制成的竹筒做为烤茶的器具， 共有8道工序：1、温水 。 2、破竹 。 3、打茶 。 4、洗具 。 5、雷响 。 6、苦渡 。 7、敬茶 。 8、收具， 是俐族至今保留传统泡茶手法 。
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