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【蔬菜糯米饼怎么做 蔬菜糯米饼如何做】1、食材：水磨粉适量 ， 青菜适量 ， 盐适量 ， 白砂糖适量 。
2、取青菜叶洗净 ， 切成小块 ， 锅里放点油把青菜炒软 ， 放点盐 。
3、糯米粉稍微放点糖备用 。可以用水磨粉和普通糯米粉混合 ， 看你喜欢什么口感 ， 普通糯米粉口感稍微粗一点 。
4、倒入炒好的青菜 ， 把青菜揉进面团中 ， 揉成光滑的面团 。
5、分成若干份 ， 搓圆 。
6、压扁 ， 厚度在0.7厘米左右 。做的直径差不多为6-7厘米 。
7、平底锅放少许油 ， 中火 ， 把糯米饼两面煎一下 ， 全部煎好后放入少许凉水 ， 撒糖 ， 煮一会儿再翻面 。糖汁收干就可以出锅啦！
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