绿茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肥胖及油腻食品食用过多者饮用;长期吸烟、饮酒过多者也可以选择饮茶;小便不利、头痛目昏、精神不利者也可适量饮用 。
绿茶的饮用方法
饮用绿茶一般包括瓷杯泡饮、茶壶泡饮、饮茶吃渣三种方法:
壶泡法适于冲泡中低档绿茶 , 这类茶叶中多纤维素 , 耐冲泡 , 茶味也浓;
杯泡法适于中高档绿茶 , 重在适口、品味或解渴;
饮茶吃渣主要针对名贵细嫩的绿茶 , 饮完后留下的茶渣(叶底) , 弃之可惜 , 有些地区的人们便将茶渣咀嚼吞食 , 以充分利用茶中营养物质 。
饮用绿茶的注意事项
绿茶每日饮用宜2次~3次 , 每次量不宜太多 , 味不宜太浓 , 可以用200毫升开水冲泡1.5克~2克绿茶为宜;
不宜睡前饮茶 , 因为咖啡碱兴奋神经 , 会影响睡眠;
不宜在饭前或饭后饮用 , 若饭前空腹饮茶 , 肠胃吸收过多的咖啡碱 , 可能会出现心慌、尿频等不良反应;
若饭后立即喝茶 , 茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐 , 降低铁的吸收 , 因此在饭后1小时喝茶 , 食物中的铁质已基本吸收完毕 , 就不会影响铁的吸收 。
【喝绿茶的禁忌与注意事项都有哪些?】喝绿茶的禁忌事项
1、服药后不宜饮茶 。 因为绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀 , 阻碍吸收 , 影响药效 。
2、隔夜茶不能喝 。 因茶水搁置时间太久 , 不仅大多维生素已丧失 , 而且水中的营养物质被细菌、霉菌分解 , 所以不宜饮用 。
3、哺乳的妇女忌大量饮茶 。 因为茶对乳汁有收敛的作用 。
另外 , 对于便秘、神经衰弱、失眠、贫血、缺钙或骨折、胃溃疡、痛风病、泌尿系统结石、感冒发热患者不宜饮茶 。
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